Italmex - San Cristobal de Las Casas

San Cristobal de las Casas è situata nel cuore delle alte montagne del Chiapas, a 2.180 Mt. sul livello del mare ed è una tipica città indigena, con marcato sapore coloniale. Fondata nel 1528, fu spesso teatro di conflitti tra i discendenti dei conquistatori e gli abitanti indigeni. L'incisiva presenza della mano indigena si individua dappertutto, anche nella facciata della Cattedrale, singolare costruzione barocca del secolo XVII e nel maestoso complesso conventuale dei domenicani, il cui interno è sapientemente adornato da lamine d'oro. Nel Chiapas si producono delicati oggetti di creta e fini tessuti eseguiti e bordati a mano, rilevanti esempi del più raffinato artigianato messicano.